Législation du travail et liberté entretiennent, de longue date, des relations complexes. Rappelons qu’au XIXème siècle, la liberté de s’associer entre travailleurs était proscrite ou très limitée et que les travailleurs étaient soumis à contrôle administratif par le biais de livrets ouvriers, qui permettaient de suivre leurs déplacements professionnels (« L’ouvrier sera tenu de faire……
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